Проблема перепотребления

ПереПОТРЕБЛЯЙ!

Проблема перепотребления одежды

Когда наши родители были молоды, они избегали новых покупок, в силу того что денег было недостаточно или же по другим причинам. Одежду и обувь ремонтировали, игрушки передавались от ребенка к ребенку; каждая вещь использовался, пока не становилась непригодной. Тогда, вещи ценили не только за срок их службы но и за то какие воспоминания были связаны с ними.

Я помню, что в детстве играла с куклами, которыми играла еще моя мама. Этот простой ритуал создавал связь между поколениями, и к тому же, мамины игрушки были очень красивыми. Сегодня, наши вещи становятся одноразовыми, они устаревают прежде, чем мы это успеваем понять.

Искусственное состаривание вещей, этот термин вы слышали в отношении техники, но и в случае с одеждой его так же уместно употребить лишь немного изменив - искусственное состаривание трендов. Мода быстротечна, изменчива но сейчас этот процесс как никогда ускорен. Речь идет о феномене быстрой моды.

«Быстрая мода» - это термин, используемый для описания бизнес-модели ускоренной моды, которая развивалась с 1980-х годов. Она включает в себя увеличение количества модных коллекций, быстрые изменения трендов и более низкие цены на вещи. Быстрое реагирование на предложение новых продуктов для удовлетворения потребительского спроса имеет решающее значение для этой бизнес-модели.

Потребление одежды играет важную роль в нашей жизни, поскольку это влияет на наше эмоциональное благополучие. Не зря существует поговорка «Встречают по одежде, а провожают по уму». Это выражение настолько укоренилось в нашем сознании, что «выглядеть хорошо, модно, стильно» = «ты благополучен, успешен и счастлив». Но эта прекрасная формула скрывает за собой много ужасных последствий.

Желая выглядеть «хорошо, модно, стильно» мы сами того не понимая запустили механизм Быстрой моды, а быстрая мода стала выгодным предприятием для мировой экономики.

В погоне за новыми трендами и модными вещами мы потребляем больше и больше, не задумываясь о последствиях для окружающей среды.

Быстрая мода или Fast Fashion – это форма успеха, потому что она предлагает нам разные дешевые вещи и позволяет постоянно менять гардероб (а не мечта ли это любой девушки, постоянно менять вещи?)

Zara и H&M лидеры быстрой моды, они увеличивают свою прибыль, за счет производства дешевой одежды в больших объемах и предлагая новые коллекции раз в месяц.

Модельер Фиби Инглиш говорит, что «быстрая мода» сделала этот сектор «чудовищной одноразовой индустрией»

Перепроизводство «быстрой» моды - это вещи которые никогда не будут куплены или использованы. Безумная скорость с которой индустрия Fast Fashion выпускает новые модели (а это почти каждую неделю) означает, что производиться бесконечное количество дешевой моды. Некачественной одежды, которая плохо сделана и будет актуальна всего несколько недель, а затем эту вещь выбросят. Все это делает наш сектор одноразовой индустрией.

Чрезмерное потребление является одной из наиболее важных проблем в современном мире. Но нельзя говорить, что все совсем плохо.

Растет молодое поколение потребителей, которые заботятся об окружающей среде. Молодежь с активной эко-позицией отказывается от перепотребления переходя к разумному потреблению.

Под влиянием эко-движений известные бренды и розничные продавцы становятся на тропу ответственного производства, не только путем переработки и повторного использования ресурсов, но и путем производства в первую очередь меньшего количества вещей.

Что предлагают модные дома для решения экологической проблемы?

Компания H&M в своих магазинах принимает на переработку одежду, а взамен даёт скидку на вещи из новой коллекции. Планируется переход к производству из переработанного сырья к 2030 году. У бренда выходят эколинейки одежды, где на каждом изделии указана экологичность товара.

Levi's и фестиваль «Пикник "Афиши"» обратили внимание на проблемы экологии, совместно создав программу для раздельного сбора мусора. Все отходы фестиваля были рассортированы на перерабатываемые и неперерабатываемые.

Бренд Mango снизил количество воды, потребляемой при производстве, на 4 млн литров. На модели одежды из денима Boy и Straight теперь нужно на 16,5 литров меньше.

Помимо рекламных кампаний и выставок в поддержку экологии, набирают обороты локальные события с участием активистов. Бренды проводят гаражные распродажи и свопы (Monki), призывая покупателей давать вторую жизнь вещам.

Fashion Pact

В августе этого года модная индустрия сделала большой шаг на пути к экологичности. 32 бренда от Kering (Balenciaga, Gucci) до Inditex (Zara, Massimo Dutti) и Gap подписали экологическое соглашение Fashion Pact

Одна из задач — к 2030 году полностью исключить одноразовый пластик из цепочки производства, а ключевые процессы перевести на возобновляемую энергию.

Сервисы для аренды одежды как еще один способ борьбы с перепотреблением

Идея сервисов аренды одежды становится все более популярной. Это возможность нарушить нынешнюю тенденцию одноразовой моды и помочь снизить воздействие на окружающую среду одной из наиболее ресурсоемнких отраслей

Нью-йоркская компания Rent the Runway, впервые ввела концепцию аренды в 2009 году, а также ее конкурент Le Tote из Сан-Франциско, британская компания Girl Meets Dress и китайский стартап YCloset

Наряду с предложением одноразовой аренды, они теперь предлагают клиентам пакеты подписки, которые позволяют подписчикам получать несколько предметов одежды одновременно за фиксированную ежемесячную плату.

Как бороться с перепотреблением? Потреблять осознанно!

Все больше людей решают стать eco-friendly, то есть изменить подход к шопингу: планировать покупки, приобретать меньше, использовать вторсырье и пополнять гардероб без вреда для природы.

О существовании фактора неразумного пополнения гардероба свидетельствует личный опыт рядовых потребителей, участвовавших в различных опросах. У 80,2% респондентов имеются вещи, которые не носятся. Большинство из них надевалось только во время примерки. Таким образом, ненужная одежда чаще всего копится в шкафу годами. Иногда ее дарят родственникам или продают на «гаражных» ярмарках, а еще реже отдают на благотворительные цели.
Ответственное потребление – это спланированное приобретение каждой вещи. Мода и шопинг – неотъемлемая часть мировой культуры, однако к людям должно прийти осознание, что производство одежды – «грязный» и опасный процесс, наносящий ощутимый вред экологии. И повлиять на данную проблему в силах каждого человека.

Проблема перепотребления еды

Ежегодно россияне выбрасывают 17 млн тонн еды. Большинство этих продуктов было пригодным для употребления. В то же время многим людям, согласно исследованию холдинга «Ромир», приходится экономить на еде. Исправить ситуацию, считают активисты, может фудшеринг — движение, участники которого безвозмездно предоставляют друг другу лишнюю пищу. К инициативе готов присоединиться и бизнес — зачем выбрасывать вчерашнюю выпечку или яблоки с помятым боком, раз есть те, кому они нужны? Пока одни видят в этом большие перспективы, Роспотребнадзор беспокоится, кто будет отвечать за качество продуктов.

По данным ООН, треть производимой в мире еды или выбрасывается, или теряется еще до того, как попадает к потребителю. При этом ресурсы на ее производство и транспортировку всё равно уже были затрачены

Немецкие корни

Первыми о масштабе проблемы задумались в Германии. В 2012 году там появилась официальная ассоциация фудшеринга. Волонтеры на постоянной основе сотрудничают с магазинами, ресторанами, отелями и другими организациями, у которых остается качественная нереализованная продукция. Вчерашний хлеб, фрукты, овощи, блюда, приготовленные на завтрак — всё это активные граждане забирают и в обязательном порядке распределяют между желающими.

Участники движения зовут себя фудсейверами — главная их задача не накормить нуждающихся, а спасти продукты. Поэтому, если конечным получателем еды может стать любой, то в волонтеры попадают только те, кто доказал свою «профпригодность». Для того, чтобы стать официальным фудсейвером и получить именную карточку с фото, нужно сначала ознакомиться со сводом правил, затем сдать тест на его знание и поучаствовать в трех тестовых заборах еды. Обычно за каждой организацией закрепляются отдельные волонтеры — предпочтение отдают тем, кто живет поблизости. В таком случае фудсейверу будет легче успеть к назначенному времени выдачи.

На официальном сайте фудшеринга в Германии говорится, что с момента своего создания движение успело превратиться в международное. В нем уже более 200 000 участников из Германии, Австрии, Швейцарии и других европейских стран.

Во Франции и Чехии власти решили пойти еще дальше. «Право на жизнь» за нераспроданной едой из магазинов закрепили законодательно. Супермаркеты там обязали бесплатно отдавать безопасные, но не пригодные к продаже продукты питания в благотворительные организации. Кроме того, во Франции предусмотрены налоговые послабления для бизнесменов, которое занимаются благотворительностью.

Переняли опыт

В России практику фудшеринга активисты стали развивать примерно с 2015 года. Лучше всего дела идут в Москве и Санкт-Петербурге.

Одна из наиболее известных инициатив — движение фудшеринг, построенное по немецкому образцу. Как и в Германии, чтобы получить право забирать товар из организаций и магазинов, волонтеры должны пройти тест. Полученные продукты раздаются многодетным семьям, инвалидам, пенсионерам и другим нуждающимся.

Спрос на такую помощь оказался большим даже в столице.

— Всё, что мы забираем, всегда раздаем без особых проблем. Если у волонтера вдруг оказалось слишком много продуктов, то быстро подбираем ему еще нуждающихся или направляем в фонд, — рассказывает организатор московского фудшеринга Анна Успенская.

Чаще всего, по словам девушки, им передают две категории продуктов. Самая большая — та еда, которую официально еще можно продавать.

— Часто пекарни не хотят продавать вчерашний хлеб, они каждый день пекут новый. В предприятиях общественного питания, в столовых бизнес-центров тоже каждый день остается много готовой еды, которую не успели продать, — объясняет Успенская.

Вторая категория товаров — те, которые по закону подлежат утилизации, но по факту остаются пригодными для употребления.

— Просроченной еды нам отдают мало. Если она и есть, то это полуфабрикаты, замороженные продукты. Пельмени, у которых срок годности истек два дня назад. Конечно, речи о небезопасности тут нет, — говорит волонтер. — Обычно же речь вообще идет о фруктах и овощах с пробитой кожурой, которые тоже считаются некондиционными.

Еду из первой категории компании могут передать на благотворительность официально. Правда, только если заплатят налог на прибыль и НДС. Для российского законодательства разницы между бесплатным распространением и продажей нет — всё это относится к «реализованной продукции».

С товарами, которые признаются некондиционными, невозможно и это. Если компания будет распространять еду, срок годности которой истек хотя бы на день, к ней возникнут претензии у контролирующих ведомств.

Так, например, в Екатеринбурге владельцу магазина «Жизньмарт» Ивану Зайченко Роспотребнадзор чуть было не выписал штраф за то, что бизнесмен организовал полку с бесплатными просроченными продуктами для всех желающих. От наказания его спасло то, что нарушение не было зафиксировано. С Зайченко провели беседу и выдали предостережение. А тонны еды отправились на свалку...

С точки зрения нынешних норм, раздача продуктов с истекшим сроком годности потенциально опасна, ведь неизвестно, в каких условиях эти продукты будут храниться в дальнейшем и можно ли их будет использовать.

Поэтому часто организации, которые понимают, что их еда еще не испорчена, вынуждены скрывать факт того, что отдают ее волонтерам.

Чаще всего к нам обращаются небольшие, несетевые организации. Для них не так сложно списать продукты и потом отдать нам. Мотивирует их только желание сделать что-то хорошее. Законодательство пока не способствует тому, чтобы мы могли оформлять всё официально.

Анна Успенская

Организатор московского фудшеринга

Депутаты Законодательного собрания Петербурга еще весной 2019 года рассматривали идею ввести налоговые льготы для ресторанов, которые бесплатно раздают нераспроданную еду, однако вопрос так и остался открытым. Недавно представители бизнеса вновь попросили власти обратить внимание на проблему.

Под свою ответственность

Отсутствие государственного контроля над продуктами, которые бесплатно получают россияне, по мнению волонтеров, не сказывается на их качестве. Проверка всё равно проводится — или самими гражданами, или волонтерами.

Забирая еду в компаниях, мы проговариваем, что сами несем ответственность за ее пригодность. Если надо, мы делаем сортировку, обрезаем овощи и фрукты, отбираем хлеб. Если вдруг окажется, что организация отдала всю непригодную продукцию и спасать там нечего, то просто больше не будем с ней сотрудничать. Но такое бывает редко.

Анна Успенская

Организатор московского фудшеринга

Пока организованный фудшеринг в России сталкивается с определенными законодательными препятствиями, стремительно набирает обороты фудшеринг «народный». Одной из первых в России его запустила Александра Легкая.

- Интернет пестрил группами, где люди отдавали даром всё, что угодно, но обмена едой не было. И я создала группу ВКонтакте «Фудшеринг Отдам даром еду», — рассказывала девушка на конференции, посвященной спасению еды — WASTECONF в Санкт-Петербурге.

Так, в социальной сети «ВКонтакте» появился паблик, который существует исключительно благодаря активности самих москвичей. Сейчас там состоит почти 60 000 человек. Раздают всё: начиная с яблок, которых уродилось слишком много, заканчивая открытой пачкой сухариков. Под запретом, согласно правилам группы, только продукты из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. В объявлении нужно указать, какая еда отдается, почему и в районе какой станции метро ее можно забрать.

— Мне о группе рассказала подруга. У нас в семье плохое материальное положение, иногда даже кушать нечего, поэтому подключилась. Редко получается что-то урвать, но всё равно благодарна создателям и единомышленникам, — рассказывает одна из участниц сообщества, Александра.

Но это не значит, что в группе состоят лишь те, кто не может себе позволить приобрести определенные продукты.

— Мне близко движение. Не так давно я начала разделять мусор, а когда училась на журфаке, два–три года назад, узнала и о фудшеринге. Тогда это всё только начиналось, на одной из линий Васильевского острова поставили холодильник, но муниципальные власти быстро его закрыли (В 2016 году в Петербурге в благотворительном магазине «Спасибо!» открыли «общественный холодильник», куда каждый желающий мог положить еду или бесплатно взять ее). И всё-таки люди заинтересовались идеей, — рассказывает о своем знакомстве с движением Анна. — Не могу сказать, что для меня это какая-то регулярная практика, но теперь всегда, когда я понимаю, что у меня перебор продуктов, в качестве которых я уверена, то стараюсь ими поделиться.

Иногда девушка с помощью группы находит продукты и для себя.

— Были случаи, когда я что-то находила и думала: о, это здорово, я это ем, могу забрать. Каких-то опасений не было, мне кажется, в рядовых ситуациях нас поджидает куда больше опасностей. Забирая продукт, тем более бесплатно, я могу спокойно проверить его качество, срок годности, попробовать. Какого-то смысла обманывать людей здесь нет, — уверена девушка.

Задачи помочь нуждающимся в этой группе нет. В этом основное отличие паблика от движения, организованного Анной Успенской.

— Главная разница наших сообществ в том, что мы даем возможность получить продукты от партнеров абсолютно всем людям, потому что еда — неотъемлемое право любого человека. Мы тоже много и плотно работаем с фондами, нуждающимися категориями граждан, но запись за продуктами из общепита ведется под постом-объявлением, — объясняет координатор группы в Москве Елена Судакова.

Постепенно подобные фудшеринговые сообщества появляются и в других городах. В отличие от многих благотворительных проектов, запускаемых «сверху», в них не нужно постоянно поддерживать активность. Регулярно появляются и объявления, и отклики на них. Это, уверены специалисты, главное доказательство того, что такие проекты нам необходимы.

Перепотребление информации

Чтобы справиться с потоком информации, мозг вырабатывает навык воспринимать окружающий мир как череду часто сменяющих друг друга картинок.

Благодаря развитию технологий сегодня нас окружает слишком много данных.

Один из главных побочных эффектов такого мышления заключается в том, что мы теряем способность долго концентрироваться на материале. Когда нам нужно составить отчет или сделать презентацию, у нас просто не получается погрузиться в работу и выполнить ее быстро и хорошо: мы начинаем через каждые пять минут заглядывать в смартфон, проверять почту, листать ленту соцсетей.

Люди склонны к быстрому просмотру контента, или «сканированию».

Оно требует меньше умственных усилий, чем чтение всей статьи, поэтому мы быстро пробегаем текст глазами, пока не найдем что-то интересное. Этот принцип применим не только в веб-дизайне. Именно он стал причиной того, что супермаркеты размещают самые дорогие или популярные продукты на полках на уровне глаз, а менее привлекательные и дешевые бренды прячет на нижних полках.

Только представьте, какой вброс ненужной и ложной информации происходит ежедневно.

Поскольку обладание информацией обретает все большую ценность, человеку начинает казаться, что, не будучи в курсе последних событий, он потеряет контроль над ситуацией и автоматически останется в проигрыше. Так возникает зависимость от новостей, которые на самом деле часто основываются на недостоверных данных, искажают картину мира и повышают уровень стресса.

Чтобы справиться с переизбытком информации в этой области, необходимо для начала из всего объема СМИ выбрать только два-три издания или телеканала, которым вы доверяете. Лучше, если они будут придерживаться разных точек зрения на повестку дня: попытки разобраться, какое из мнений более релевантно, опять же развивают логическое мышление.

Социальные сети, бесконечные посты, новости, которые способны в один миг перевернуть наше сознание, затем поставить на место, а потом снова перевернуть. Войны, политика, угрозы терактов, новые вирусы, старые (но не менее от этого опасные), распродажи, падение цен, взлет цен. И не забывайте о цене за баррель нефти, о колебаниях которой теперь в курсе даже ленивый, прежде, вполне возможно, и не подозревавший о существовании довлеющего над нашим бытием «барреля», но теперь тоже втянувшийся и проверяющий по два, нет, по три раза за сутки «что там».

В первую очередь научитесь расставлять приоритеты, иными словами, вам необходимо распределить новостные списки таким образом, чтобы сразу иметь доступ к наиболее важным, например, во время утренних сборов или обеденного перерыва.

Поверьте, для того, чтобы вы прочувствовали, расстроились, разозлились или для того, чтобы у вас просто разболелась голова, кто-то прикладывает немало сил. Отпустите ситуацию, посмотрите на то, что есть вокруг вас уже сейчас. Все хорошо? Тогда зачем обращать внимание на то, что вас не касается. Все не очень хорошо? Займитесь решением своих проблем – порассуждать о судьбах мира и прочитать новую порцию политических или светских сплетен вы всегда успеете.

Истоки проблемы перепотребления – перенаселение

Нужно понимать, что проблема перепотребления появилась не просто так. Наш аппетит, наша нужда в чем-либо - даже если мы откажемся от лишнего, экологическая угроза все равно останется висеть в воздухе. Ведь истоком перепотребления является перенаселения нашей Земли.

Обобщенное объяснение угрозы, которую несет в себе перенаселение планеты, заключается в том, что в случае демографического кризиса на Земле закончатся ресурсы, и часть населения окажется перед фактом недостатка пищи, воды или других важных средств существования.

Данный процесс тесно связан с экономическим ростом. Если развитие человеческой инфраструктуры не поспевает за темпами увеличения населения, кто-то неизбежно окажется в неблагоприятных для жизни условиях

Деградация лесов, пастбищ, дикой природы, почв – вот лишь неполный список того, чем грозит перенаселение планеты. По подсчетам ученых, уже сегодня из-за тесноты и недостатка ресурсов в беднейших странах мира каждый год преждевременно умирает около 30 миллионов человек. Многогранная проблема перенаселения планеты заключается не только в оскудении природных ресурсов (как раз-таки такая ситуация характерна скорее для бедных стран). В случае с экономически развитыми государствами возникает другое затруднение – перепотребление. Оно приводит к тому, что не самое большое по своей численности общество слишком расточительно использует предоставленные ему ресурсы, загрязняя окружающую среду. Также играет роль плотность населения. В крупных промышленных городах оно так велико, что не может не вредить окружающей среде.

Современная проблема перенаселения планеты возникла к концу XX века.

На этом графике изображена популяция человечества - в миллионах. От н.э. до наших дней.

Небольшое падение на графике, это 2008 год - мировой кризис

В начале нашей эры на Земле жило около 100 миллионов человек. Регулярные войны, эпидемии, архаичная медицина – все это не позволяло населению быстро расти. Отметка в 1 миллиард была преодолена только в 1820 году. Но уже в XX столетии перенаселение планеты становилось все более возможным фактом, так как численность людей росла в геометрической прогрессии (чему способствовал прогресс и повышение уровня жизни). Сегодня на Земле живет около 7 миллиардов человек

Ежегодный прирост составляет 90 миллионов. Подобная ситуация учеными называется демографическим взрывом. Прямое следствие подобного явления – перенаселение планеты. Основной прирост приходится страны второго и третьего мира, в том числе на Африку, где увеличение рождаемости значительности обгоняет экономическое и социальное развитие. Из всех типов поселений быстрее всего увеличиваются города

В XX веке произошла «тихая революция», результатом которой стало появление множества мегаполисов в самых разных точках земного шара. В науке современная эпоха также называется «эпохой крупных городов», что наглядно отражает коренные изменения, произошедшие с человечеством за последние несколько поколений.

В XX столетии городское население ежегодно увеличивалось приблизительно на половину процента. Данный показатель даже выше самого демографического роста. Если в 1900 году в городах проживало 13% населения планеты, то в 2010 - уже 52%. Данный показатель не собирается останавливаться. Наибольший вред окружающей среде наносят именно города.

В странах третьего мира они, кроме того, обрастают огромными трущобами с множеством экологических и социальных проблем. Как и в случае со всеобщим увеличением населения, наибольший рост городского населения сегодня наблюдается в Африке. Там темпы составляют порядка 4%. Традиционные причины перенаселения планеты заключаются в религиозных и культурных традициях некоторых обществ Азии и Африки, где многодетная семья является нормой для подавляющего числа жителей. Во многих странах запрещаются средства контрацепции и аборты. Большое количество детей не смущает жителей тех государств, где нищета и бедность остаются обычным делом.

Самый наглядный пример перенаселения и его последствий – Индия. Показатель рождаемости в этой стране составляет 2,3 ребенка на одну женщину. Это не сильно превышает уровень естественного воспроизводства. Однако в Индии уже наблюдается перенаселение (1,2 миллиарда человек, 2/3 из которых моложе 35-летнего возраста). Данные цифры говорят о неминуемой гуманитарной катастрофе

В ролике представлены статистические данный о росте населения в мировых столицах и мегаполисах.

Индия - демографическая катастрофа

Она заключается в социальных изменениях, предлагающих людям цели и возможности, которые способны заменить традиционные семейные роли. Одиноким людям могут быть предоставлены преимущества в виде налоговых льгот, жилья и т. д. Такая политика увеличит количество людей, отказавшихся от решения заключить ранний брак.

Для женщин необходима система предоставления работы и образования, позволяющих повысить интерес к карьере и, наоборот, снизить интерес к преждевременному материнству. Также необходима легализация абортов. Именно так может быть отстрочено перенаселение планеты.

К примеру, в Индии в 1970 гг. проводилась принудительная стерилизация. Самым известным и удачным примером сдерживающей политики в области демографии является Китай. В КНР супружеские пары с двумя детьми и больше платили штрафы. Беременные отдавали пятую часть своей зарплаты. Подобная политика позволила снизить демографический прирост с 30% до 10% за 20 лет.

Стимулирующая
политика

Нивелирование классической роли
женщины в семье

Принудительные меры
демографической политики

Существует несколько теорий о том, как справиться с демографической проблемой земли.

В Китае не родилось около 200 миллионов детей Ограничивающие санкции сработали

Но данные меры привели к заметному старению населения, из-за чего сегодня КНР постепенно отказывается от штрафов для многодетных семей.

В практике любые меры ограничения развития демографического прироста приводят к появлению других проблем. Молодежь - новое поколение обработанное курсом политики уже не торопится заводить семью.

Сокращение городского населения - пагубно сказывается на экономическое развитие страны в целом.

Решение таких глобальных проблем не имеет "золотой середины"

Здесь либо рубить с плеча - либо смириться

Лонгрид подготовили:

Анна Шарова
Виктор Носов
Михаил Гончаров
Антон Соколов